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源について

大阪・福島で飲食店を運営する、株式会社 源。

現在「炭焼巧房 源」と「炭烙すみやま」の2店舗を展開しております。

お店のコンセプトは、「明日の活力‟源”となりますように…。」

日々を勤しむお客様が、また明日も頑張ろうと思えるような美味しい料理、元気の源が湧いてくるおもてなしの心を以て、今後も様々なサービスを展開してまいります。

創業10年余、源に込めた願い。

源のコンセプトのひとつである、隠れ家のような佇まいの店舗は「ただいま。」と訪れたくなるような懐かしさと温かさに包まれています。都会の喧噪から離れ、ほっと心落ち着くひと時、源が皆様の心の拠り所と成り得れば幸いです。

飲食の源は「人」にあり。

「食」その原点を辿れば、そこには必ず「人」の存在があります。だからこそ源は店主自ら生産者の元へ出向き、仕入れ先とのご縁を大切にしております。作り手の想い、自然の恵をこの手で消費者へ繋ぐ日々努めております。

運営店舗

〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島7丁目13−7
電話番号 06-6345-0722

〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島7丁目8−3
福本ビル2F
電話番号 06-7709-1500

最新情報

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採用情報

「人」と「人」をつなぐ
「源」になる

「株式会社 源」でしか得られない経験を

株式会社 源では現在、正社員・アルバイトスタッフの求人を募集しております。

人気店でしか学べない最先端の接客や素材へのこだわり、調理法、空間作りなどを吸収できます。

頑張り次第で、積極的に給与やポジションへ反映します。

人々の喜びを創る、飲食人としての道を歩んでみませんか?

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